頤之味 Daimanzoku 為「西村日本料理」集團旗下嶄新主題的壽司店,店名構思源於成語「大快朵頤」,描繪大吃一頓時鼓動腮頰,愉快飽食的模樣。日文名稱Daimanzoku 意指大滿足,規格和品質有高級壽司店水準,價位卻相當可親,座落於黃埔新天地「九號水產」,堂食座位有六十五個。

頤之味除了提供壽司、刺身、特色卷物、熟食及沙律等百多款美食外,還備有魚缸展示各類鮮活蝦蟹和貝殼類日本海產,提供即點即劏時令之選。每週有十一次海產由日本以飛機直送。此外,每週五晚上六時三十分,更有現場即劏九州養殖大藍鰭吞拿魚,即劏即吃、貨源質量和種類亦有相當保證。

頤之味由入廚經驗四十多年的日藉師傅香月利久先生坐鎮。出身自東京銀座日本料理名店金田中總店的香月利久師傅,擁有44年料理經驗,33年前被委派來港開設金田中日本料理,後來在現已拆卸的富麗華酒店和多家高級日本料理任職。一臉和善的香月師傅對壽司與和食的烹調技巧及知識既豐富又全面,他亦會說廣東話,可與客人直接溝通,互動交流。

訂座電話:2759 5526

營業時間

午餐 11:30 a.m. – 3:00 p.m.

下午茶 3:00 p.m. – 5:00 p.m.

晚餐 6:00 p.m. – 10:30 p.m.

(自助外賣區) : 上午11時30分至晚上9時30分

地址:九龍紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產5號舖

付款方式:現金、EPS、八達通及信用卡 (Visa, Master, AE, Union Pay, WeChat pay)

人均消費 午餐 $100、晚餐 $200-250