饒之味 Zeppin 為「西村日本料理」集團旗下嶄新主題,走輕鬆風格的居酒屋,位處黃埔新天地「九號水產」內。提供正宗的和食料理供客人品嚐。饒,有豐足、飽食滿足之意,饒之味居酒屋期望食客能享受口腹之意。英文店名Zeppin,日文漢字為「絕品」,即是絕無僅有的佳品之意,光顧饒之味者,均可飽嘗日本絕頂佳品。

居酒屋主打不少下酒菜,食譜都是日本料理大師西村弘美先生所創作。好像汁煮牛脷就配以自家秘製的原味鮑魚汁,加入多種調味配料熬煮3小時而成。另外豬肉蓋飯也是這裡主打;餐廳主打北海道十勝豚肉,即叫即燒,吃起來油分足,有咬口,加上汁醬也是北海道進口,風味正宗。

饒之味 居酒屋環境舒適,提供70個座位,氣氛親民,價格大眾化。為了向元祖級大師西村弘美先生烹飪技藝致敬,更特別安排跟隨西村先生20年的何志東師傅坐鎮,將昔日西村先生的烹飪秘技重現眼前,傳統佳餚選擇多達一百款,從刁鑽的佐飯菜式、惹味燒物以至風味地道的飽肚飯菜均備,配上優質清酒燒酌,是良朋親友吃喝作樂的聚腳之地。

訂座電話: 2527 1916

營業時間:

午餐 上午11:30 – 3:00

下午茶 下午 3:00 – 5:00

晚餐 晚上6:00 – 10:30

地址:九龍紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產5號舖

付款方式:現金、EPS及信用卡 (Visa, Master, AE, UnionPay, WeChat Pay)

人均消費:午餐 $100、晚餐 $200-250。 收加一服務費,設有外賣